"Омиджа" (오미자) на корейски означава "горски плодове с пет вкуса".
![](https://static.wixstatic.com/media/a77de4_dee717751d344751bec6de3041956083~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_147,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/a77de4_dee717751d344751bec6de3041956083~mv2.jpg)
Името му идва оттам, защото плодовете придават пет различни вкуса: киселина, сладост, горчивина, остър и солен вкус. "Омиджа" се използва за приготвянето на чай - "Омиджа" чай. В други култури, "Омиджа" е познато като "Шизандра" (Китайски лимонник) и плодът на "Магнолията"
![](https://static.wixstatic.com/media/a77de4_5b368dd7ecdc436c9fad1d401c58d4c6~mv2.jpg/v1/fill/w_94,h_60,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/a77de4_5b368dd7ecdc436c9fad1d401c58d4c6~mv2.jpg)
Има много ползи за здравето, като подобряване на бъбречната и чернодробната дейност, също така е и за кръвообращението, повишава устойчивостта от заболявания и стрес, и разкрасява кожата.
Иронията е, че поради многото вкусове, не всеки оценява "Омиджа".
Източник: My Korean Kitchen